|
Bahan Kue Cubit : - Tepung terigu protein sedang, 150 gram
- Gula pasir, 75 gram
- Baking powder, 1 sendok teh
- Vanili, 1/4 sendok teh
- Telur ayam, 2 butir
- Susu cair, 250 ml
- Margarin, 2 sendok makan, lelehkan
- Margari/mentega secukupnya, untuk olesan
- Cokelat meses, keju, sukade atau kismis secukupnya, untuk isian / taburan
Cara membuat Kue Cubit : - Campur terigu, gula pasir, baking powder dan vanili, aduk rata.
- Campur telur dan susu, aduk rata.
- Tuang campuran telur ke dalam campuran terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata dan licin.
- Tambahkan margarin cair dan aduk rata.
- Diamkan adonan hingga mengembang sekitar 30 menit.
- Panaskan cetakan kue cubit, oles dengan margarin hingga rata. TUang adonan kue cubit secukupnya, masukkan bahan isi. Panggang hingga matang. Angkat, lakukan hingga adonan habis.
- Sajikan hangat.
Untuk 20 buah Kue Cubit |
|
Tidak ada komentar:
Posting Komentar